Les
parcours œnogastronomique de la campagne toscane du
Chianti font partie de ce qui est un des paysages les plus beaux et connus du monde, avec des kilomètres qui offrent aux visiteurs le témoignage de l’
histoire étrusque et romaine et de la guerre continuelle entre les armées opposées de
Sienne et
Florence qui, au Moyen-Âge, se sont affrontées pour sa conquête.
La passion et le dévouement de ceux qui, au fil des années, ont vécu et travaillé ce territoire, lui ont permis d’offrir, aujourd’hui encore, un
panorama riche et suggestif, avec de grandes étendues de
vignes et d’
oliveraies, de ruelles et de
bourgs médiévaux parfaitement conservés.
La
Route du Chianti relie plusieurs communes entre
Florence et
Sienne, toutes constellées d’
exploitations viticoles et oléicoles, de structures de réception, de restaurants et d’artisans qui ont tous le même objectif de développement du territoire, dans le respect total de ses spécificités.
GREVE IN CHIANTI
Nous proposons de commencer le tour à la découverte du Chianti par
Greve, une commune qui se trouve à seulement 20 km de
Villa I Barronci Resort & Spa. Célèbre pour sa place particulière qui, au Moyen-Âge, était le marché des bourgs, des châteaux et des fermes des environs, elle offre plusieurs possibilités de déguster de nombreux produits typiques du Chianti. C’est ici que se trouve, en outre, le
Musée du Vin.
GAIOLE IN CHIANTI
Si vous êtes amateur de forteresses et de châteaux, Gaiole est le bourg pour vous ! Entre la zone du Chianti et le Valdarno, on peut visiter, sur son territoire, le Château de Vetrine, le Château de Meleto l’église paroissiale de Spaltenna, qui sont, aujourd’hui, des lieux voués à la dégustation de vin, d’huiles et de produits typiques.
PANZANO IN CHIANTI
En continuant en direction de Sienne, on arrive à
Panzano, où l’on peut visiter le
Château qui, dès le fouzième siècle, a été fondamental pour la défense des territoires de Florence.
En se promenant dans le bourg antique, on peut s’arrêter à déguster un verre de vin dans les nombreuses
œnothèques et manger un typique bifteck à la
florentine à la célèbre
Antica Macelleria Cecchini (Antique Boucherie Cecchini), avec les vers de la Divine Comédie, récités en fond sonore.
RADDA IN CHIANTI
Ce bourg est, peut-être, celui qui a, plus que les autres, conservé son aspect médiéval d’origine. Encore protégé par les
remparts, le centre se développe en ruelles concentriques dominées par le
Palais du Podestat avec ses 51 armoiries sur la façade, qui rappellent les podestats qui se sont succédé au fil des années. À 10 minutes de voiture, on peut aussi visiter le
Château de Volpaia, bourg touristique, royaume de la dégustation de vin.
Hôtel parfait dans un endroit magnifique. Et tout cela à 20 mn de Florence. Bravo.
Que cet hôtel est beau, dans un endroit magique avec une vue magnifique. Les chambres sont spacieuses, le cadre agréable, le personnel aux petits soins avec ses clients. Le restaurant est excellent, le buffet du petit déjeuner très copieux. Bref, le meilleur rapport qualité / prix, à 20mn de Florence (et surtout du bon côté pour visiter la ville). Et si vous êtes motard, rouler pour découvrir les villages alentour n'est que bonheur ;-)) Cette région est vraiment superbe. Cet hôtel y a contribué pour beaucoup. "
Philippe
17/07/2017